Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) für unser HP-Restaurant [Austria]


 

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Du bist ein wahrer Geschicklichkeitsmeister und versierter Speisenkenner, der seinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Für unser naturverbundenes Haus mit 109 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Regionen Österreichs suchen wir eine engagierte Stv. Restaurantleitung für unser a la Carte Restaurant zur Unterstützung unseres Teams. Und wir sorgen mit tollen Kolleginnen und viel Spaß dafür, dass Deine Zeit bei uns für dich die beste Deines Lebens ist.

WAS GIBT ES ZU TUN?

    Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen Bereichen des Restaurants
    Ansprechpartner für jegliche Anliegen der Gäste und Mitarbeiter
    Menübesprechungen und Briefings mit den Mitarbeitern
    Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
    Aktives Upselling
    Unterstützung der Restauranteitung bei diversen Tätigkeiten
    Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs
    Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?

    Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie mit nachgewiesener Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
    Professionelle Fachkenntnisse in den klassischen Serviertechniken und -Abläufen
    Selbstständige und effiziente Arbeitsweise
    Ausgezeichnete Produktkenntnisse und Kommunikationsstärke
    Gastgebermentalität
    Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift
    Freundliches und herzliches Auftreten
    Freude am Umgang mit Menschen
    Hands-On-Mentalität

BENEFITS & INCENTIVES

Das Forsthofgut ist als eines der renommiertesten Fünf-Sterne-Hotels der Alpen bekannt: Das gelingt uns nur durch die ausgezeichnete Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bietet Dir das Forsthofgut deshalb alle Voraussetzungen, damit wir gemeinsam erfolgreich sein können.
    All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
    Kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen
    Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
    5-Tage-Woche
    Unterbringung in modernen Unterkünften nach Verfügbarkeit möglich
    Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7
    Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG Campus
    Perfekte Freizeitangebote in der Region
    13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
    Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung
    Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner „Save-The-Ocean“ Mitarbeiterkarte
    Betriebliches Gesundheitsmanagement
    „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“ Prämien

Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.

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